Hú, de sokszor kezdtem már el! De nem adom fel! Meg mondom az őszintét, sosem bírtam még két hétnél tovább, sőt! Viszont, ezen a héten láttam a Discovery TLC-n azt a takarítós műsort ami betegesen tisztaság mániásokról szól... Na, azóta hihetetlen, de mindenhol koszt látok! :) Lehet nem kellett volna megnézni, másrészről viszont lehet most lesz bennem elég elszántság ahhoz, hogy végig csináljam.
Aki nem tudnál miről is van szó, mármint mi is a zónázás, az ide kattintva mindent megtudhat róla.
Egyébként már tegnap elkezdtem az első zónát, mivel februárban csak négy hét lesz, négy zóna fér elvileg bele. Elsőre a wc-fürdő kombónak fogtam neki, mivel nekik volt rá a legnagyobb szükségük. Ma is folytattam a gyerek alvása alatt. Aprólékosan kimostam a mosógépet, és majdnem mindennel végeztem, estére maradt a felmosás, és még néhány apróság. Jövő hétre a nappalit tervezem kicsit pacifikálni, mert már elszabadultak ott a tárgyak! :)
Mostanában a gyerek alvása alatt hímezgettem kicsit, elég jól haladtam. Az eredmény érdemes arra, hogy megmutassam :) Egyre jobban tetszik, örülök, mikor beindul a dolog, és erős belső késztetést érzek az alkotásra. Mostanában úgyis annyi mindennel leálltam, de még a tavasz érkezése előtt szeretnék ezt-azt csinálni, mert aztán jön a zöldséges kert. Csak kicsit tervezek, de azzal is törődni kell. Úgyhogy még most bele húzok!
Tegnap csipke bogyót szedtünk, családosan (kutyákat is bele értve). Szuper volt, hét ágra sütött a nap, most meg úgy havazik, hogy lehet este szánkózunk :) Szuper lenne, vagy akár csak havat lapátolni, jaaaj, de imádom a havat!
A múlt heti menüt elég jól sikerült tartanom az eddigiekhez képest. Büszke vagyok magamra! Ezen a héten sokat főztem, majdnem minden nap kétfogásost. Szinte mindig volt valami desszert is. Jövő hetet jól át kell gondolnom mert még mindig egy csomó dolog van a mélyhűtőben, amit már el kellene használni. Szeretnék valami főzeléket, rántott akármit, egytálételt, lepényeset... Szívesen próbálnék valami újat is. Hétfőn most nem hiszem, hogy lesz maradékunk, úgyhogy én sem henyélek majd :-)
A menü:
Hétfő: Paradicsomos leves rengeteg reszelt sajttal, mákosguba
Kedd: Darált hússal töltött cukkini, párolt zöldségekkel (ez az egytálétel, mert jénaiban sütöm majd.
Szerda: Rántott csirkemell, gomba vagy sajt (amihez épp gusztusunk lesz) friss zöldségsalátával
Csütörtök: Lencseleves, fokhagymás gombócok provenszáli fűszerekkel és parmezánnal (ez lesz az új, amit kipróbálok, erről tettem be a képet)
Mindig meg voltak a korszakaim. Bármit is nézek. Volt egy időszak amikor állandóan pólókat festettem. Batikoltam, kézzel festettem, fehérítővel rajzoltam mintát... Meg is maradt belőle pár darab. De főleg a sablonnal készültekből. A nagyját elajándékoztam, de nekünk is van egy-kettő. Pár napja találtam egy blogot, ahol csomó jó ötlet van. Ki is fogok próbálni egyet-kettőt. A gyereknek is akarok csinálni valami helyes frappáns bodyt. Mivel a régi textil festékeim már egyben állnak az üveg alján "kénytelen" voltam rendelni :). Alig várom, hogy megjöjjenek a drágaszágok! Node, félre a szövegeléssel! Itt vannak a képek:
A sablonnal készültek (szinte mind ilyen, mert a batikolós korszakom már rég volt, azokat már elnyűttem):
Mindegyiket úgy készítettem, hogy nyomtatható fóliára kinyomtattam a mintát, amit általában nem így találtam, át kellett alakítani őket, bár már egyre több sablont lehet letölteni. Aztán manikűr ollóvak kivágtam őket, próbáltam minél aprólékosabban ollózni. Szivaccsal vittem fel a festéket, de vigyázni kell, hogy a póló belsejébe tegyünk valami karton lapot, nehogy a hátulján is rajta legyen a minta... :) Aztán egy papíron, vagy rongyon kersztül bele vasaltam a festéket.
Ezeket mind már évekkel ezelőtt készítettem, és elég sokat hordtuk/hordjuk mindegyiket, szóval jól bírják a mosást!
Annyira kívántam a túró gombócot! Még sosem készítettem, pedig mindig nagyon ízlett. Mostanában valahogy kívánom az édeseket. Nem a nagyon édeset, de minden nap muszáj valami ilyesmit ennem. Nagyon passzol ez most a szénhidrát mentes diétába, de hát ez van. Próbáltam a lehető legegészségesebben megcsinálni. Kerestem egy alap receptet. Mivel a barátnőm mondta, hogy nagyon fontos a massza állaga, inkább youtube-on kerestem videót, ahol nagyjából látni ezt is.
Ezt alakítottam át glutén mentessé, ráadásul nyírfa cukorral készült, szóval annyira nagyot nem is bűnöztem :)
Szóval a recept kb három emberre:
250g klasszikus túró 125g krémtúró 70g glutén mentes dara (kukorica dara is lehet szerintem. Igazából ez a glutén mentes dara kicsit szar rossz, mert olyan, mintha gf. spagetti lenne összedarálva, nem is tetszett nagyon, de hát ez van, ezt kell szeretni) kb 3 púpos evőkanál köles dara (vagy pehely, nem tudom minek nevezik, a spárban és a jednotában is vettem már, darakását lehet belőle csinálni, egyébként nagyon finom! :) ) egy löttyentés vanília aroma (másfél kiskanálra tippelném) csipet só ízlés szerint (nyírfa) cukor 1 egész tojás
Ezt mindet egy masszává kavartam és kb. háromnegyed órára hűtőbe tettem pihenni. Picit szerintem tovább kell pihennie, mint a normális darából készült tésztának, mert azért a kukorica/köles nehezebben fakad ki.
Utána feltettem vizet forralni, de csak annyira, hogy épp csak buborékozzon, de nem forrjon nagyon. vizes kézzel gombócokat formáztam (kb. 3cm átmérőjűeket). Amikor feljöttek a víz tetejére kiszedtem őket a vajon megpirított, cukrozott, fahéjas zsemle morzsában, amit mi daráltunk itthon a maradék megszáradt gf. kenyerekből. Végül fél tejfölt kikavartam nyírfa cukorral, és abba mártogattuk. Hát mit mondjak :) Nem akarom magam dicsérni, de jó lett :) . Kellemesen lágy a gombóc, de egyáltalán nem esik szét, a gyereknek is nagyon tetszik, és hát ez a legnagyobb dicséret! Ha valami nem tetszik neki, kikapj a szájából és a földhöz vágja... Hát igen, a modorán még csiszolni kell :)
Annyi mindent szerettem volna írni ide a múlt héten, aztán nem lett belőle semmi, pedig fotó dokumentáció készült. Így egy összefoglalót hozok most a múlt hétről és picit korábbról. Mivel most valahogy a tél kimaradt (legalábbis ezidáig), családi szánkózás helyett sétálni mentünk a dunapartra. Kutyák is jöttek. Most döbbentem rá, hogy az Aisha még mindig nő. Nem elég, hogy nem lehet előle elég magasra emelni a kaját, mert hát igazából két lábra ágaskodva magasabb, mint én, de szerencsétlen, a kombinkba csak úgy fér be, hogy cipős kanállal kell kiszedni. Ha feláll, a hátával súrolja az autó tetejét (nem a fejével, a hátával!) . Szerencsére nincs messze a Duna, így nem kellett sokat nyomorogni a kutyáknak. Szegény Kicsi az Aishan feküdt, máshol nem volt hely. Szilinek nagyon tetszett a szituáció, hogy a kutyák a nyakába lihegtek :) Állandóan hátrafelé bámult, már amennyire tudott. Nagyot sétáltunk, szupi volt!
Szerdán látogatóink voltak, Christine-ék jöttek hozzánk. Együtt mentünk baba-mama klubba. Aztán eljöttek Pannival megnézni a Szili szobáját :) Olyan helyesen játszottak! Jól el voltak, tetszett. Ebédeltünk, aztán elaludtak a gyerkőcök, jól kifáradtak a délelőtti játékban, a klubban :) .
Végül pedig a hétvégi hajvágásunk eredménye:
Egyébként nagyon régóta készültünk levágni a haját, de nagyon féltem tőle. Szerencsére nem volt olyan vészes. Sírt kicsit, de azért nem ordított torka szakadtából, ahogy vártam :)
Szóval így telnek a hétköznapjaink az új évben. Hímezgettem is, azt is majd megmutatom!
Múlt héten kimaradt, ezen a héten pedig kicsit kések vele, de azért itt vagyok. Picit válságban vagyok receptek terén. Szeretnék valami újat kipróbálni, de mind tésztás vagy krumplis, az pedig nem nagyon passzol a szénhidrát mentes diétába. Nézelődtem a Pinteresten, találtam is pár jó dolgot, csorgott is a nyálam, de azt az igazit, amire azt mondom, na ezt muszáj kipróbálni, nincs meg...
Azért valamit ezen a héten is főzöcskézek majd. Ma nem kell, mert van tegnapi maradékunk, de holnaptól már igen. Picit megint körül néztem a mélyhűtőben, abból próbálok majd kihozni valamit. Kedd: Sóska főzelék tükör tojással, krumplival (én krumpli nélkül eszem majd), arany galuska Szerda: Zöldséges, májas töltelék jénaiban sütve, a fiúknak rizzsel, póréhagyma krémleves Csütörtök: Cseresznyés lepény, lencse leves Péntek: Párolt zöldségek grillezett sajttal
