2015. október 21., szerda

Házi gumicukor recept

Tegnap allergológusnál voltunk Szilivel a szokásos 3 hónapos ellenőrzésen. Jól lecseszerintett, hogy miért adok gumicukrot a gyereknek, teli van mindenféle rosszal. Persze töredelmesen bevallottam, hogy hát bizony a gyerek eszi rendesen. Drasztikus lenne egyik napról másikra megvonni tőle, így kerestem egy alternatívát. A recept a következő:

2dl kompótlé (én földiszederből készítettem)
1,5 evőkanál frissen facsart citromlé
2 evőkanál langyos vízben oldódó zselatinpor
Kb 1,5 evőkanál cukor (én nyirfacukrot használtam)

Ezt mindet szépen lassan összemelegítettem,nem kell forralni, csak melegen kevergetni, míg homogén lesz. Szilikon formákba öntöttem, hagytam kihűlni, majd egy órára hűtőbe tettem.




3 megjegyzés:

  1. Ezt kipróbáljuk, köszi:) Úgy látom, Szilinél bejött:)

    VálaszTörlés
  2. Igen, nagyon izlett neki, Rozi is bevágott belőle egy szivet meg ket csillagot :-)

    VálaszTörlés
  3. Igen, nagyon izlett neki, Rozi is bevágott belőle egy szivet meg ket csillagot :-)

    VálaszTörlés